Soucieux de répondre aux attentes des consommateurs qui plébiscitent de plus en plus des produits de qualité, bio et locaux, le groupe Casino et ses enseignes Géant Casino, Casino Supermarchés et enseignes de proximité, créent une filière Poulet Bio avec des acteurs Mayennais.
À travers une convention signée le 6 juillet dernier, les co-signataires* souhaitent promouvoir durablement la volaille biologique et constituer une filière forte impliquant chaque acteur. Cet engagement pris par les enseignes Casino directement auprès du groupement de producteurs locaux, portera sur des volumes de production et sur une durée de 5 ans avec des volumes de production garantis.
Les premiers poulets seront commercialisés à partir de mars 2019 en marque propre Bio de Casino chez Géant Casino, Casino Supermarchés et enseignes de proximités.
- Casino soutient la production locale avec un bassin de production, un groupement d’éleveurs positionnés dans un rayon de 100 km maximum (à moins de 2 heures de transport) autours de l’abattoir, favorisant ainsi le « circuit court ».
- La filière poulet Bio Casino va au-delà des exigences réglementaires avec un poulet sans aucun traitement antibiotique (ni traitement anticoccidien).
- Le consommateur pourra suivre le cycle de production de son produit avec un code barre placé sur la barquette, qui permet de remonter à l’éleveur.
*SYPALM (Groupement de producteurs avicoles de Mayenne spécialisés en volaille de qualité), Entreprise Rémi Ramon (abattoir régional basé en Mayenne), Luché Tradition Volailles (spécialiste de la transformation en viande de volaille) et Distribution Casino France
